Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas veiktais pētījums par bioloģisko pārtikas produktu attīstību Latvijā rāda, ka strauji palielinās bioloģiskās pārstrādes uzņēmumu skaits, bet tajā pašā laikā 2013. gadā tika pārstrādāti tikai 2,6% no visas bioloģiskās lauksaimniecības produkcijas Latvijā.
Bioloģiskās lauksaimniecības produktu pārstrādes attīstība Latvijā (2005-2014)
Latvijas lauksaimniecības universitātes pētnieki iesaistās ekopārtikas ražošanā
Tuvojas gada nogales svētki, kas daudziem saistās ne tikai ar iepirkšanās drudzi, bet arī ar ēdienu baudīšanu. Tautas tradīcijas vēsta, ka Ziemassvētkos uz galda jābūt deviņiem ēdieniem, lai nākamais gads būtu pārticis un bagāts. Tiesa, katrs svētku mielastu sarūpē pēc savām iespējām un vēlmēm. Daļa cilvēku, iespējams, svētku galdam izvēlēsies šobrīd tik daudz aprunāto bioloģisko un ekoloģisko pārtiku, tādējādi rūpējoties par veselīgu maltīti.
Bioloģisko pārtikas produktu iepirkums skolās – Rīgas Valdorfskolas piemērs un praktiski padomi
Veiksmīgi īstenots Rīgas Valdorfskolas pārtikas produktu iepirkums, kurā par sezonālo dārzeņu piegādātājiem izvēlētas trīs bioloģiskās zemnieku saimniecības: „Vizbuļi”, „Ragāres” un „Eicēni”.
No 2014. gada septembra skolas maltītēs tiek piedāvāti sezonāli vietējie bioloģiskie dārzeņi, turklāt tas panākts, iekļaujoties pašvaldības noteiktās vienas skolas ēdienreizes cenā.
Vidzemes puses bioloģisko lauksaimnieku tikšanās
Šī gada 06. novembrī Jaunpiebalgā bijušā Cēsu rajona bioloģiskie lauksaimnieki organizē kopēju rudens tikšanos. Pasākumu aicināti apmeklēt visi bioloģiski saimniekojošie lauksaimnieki, jo īpaši Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas biedri, lai kopīgi uzzinātu un izdiskutētu bioloģiskās lauksaimniecības nozares aktualitātes.










